Inici · Menjar i beure · Made in Menorca
El camp i la mar de Menorca subministren matèries primeres de gran qualitat amb les quals s’elaboren plats d’arrel marcadament mediterrània, representatius de les moltes influències culturals que s’han anat integrant al llarg de la història. D’aquestes matèries primeres s’obtenen també productes agroalimentaris propis, ja sigui a través de processos de transformació artesanal o industrial. Formatges, vins, embotits, olis, mels i conserves són alguns d’aquests productes amb ADN menorquí. El paraigua del projecte «Made in Menorca» els aglutina a tots, tinguin o no segell distintiu, a fi de millorar-ne la projecció i comercialització.
Els productes estrella
Formatge de Menorca
El formatge de Menorca és el rei dels productes agroalimentaris de l’illa. Ho és per història, per popularitat i per pes en l’economia local.
Llegir
Vi de Menorca
La producció vinícola a Menorca va «in crescendo» des que a finals del segle XX obrissin les seves portes els primers cellers…
Llegir
Oli de Menorca
L’oli d’oliva, un dels tresors gastronòmics de les regions mediterrànies, comença a arrelar a Menorca. En els darrers anys, diverses finques agràries…
LlegirL’univers Made in Menorca
Cuina de Menorca
Pastes dolces i salades: els capricis culinaris de Menorca
Entres a un forn, famolenc després d’un llarg dia de platja i, més...
Redacción Anna Gornes
17.03.2022
Made in Menorca
De ruta pels cellers de Menorca
Hi ha moltes formes de conèixer un lloc. Una de les més interessants...
Redacción Anna Gornes
15.03.2022
Made in Menorca
Els productes «Made in Menorca» més internacionals
Tradicionalment, Menorca ha comptat amb una economia diversificada,...
Redacción Maria Ferri Vizcaíno
17.03.2022
