Menorca en el Plato

Del viernes 10 hasta el domingo 19 de junio se celebra la novena edición de las jornadas gastronómicas Menorca en el Plato. 

Durante estos diez días consecutivos, 18 bares y restaurantes de la isla ofrecen un menú especial de mediodía y/o noche con el objetivo de poner en valor la gastronomía típica menorquina y el producto local.

La Asociación Menorquina de Cafetería, Bares y Restaurantes, adherida a PIME Menorca lleva nueve años realizando estas jornadas para poner en valor la tradición gastronómica de Menorca y la variedad de productos locales procedentes del campo y el mar que se pueden degustar en los restaurantes de Menorca.

Menorca en el Plato: jornadas y ruta gastronómica

Todos los menús de este año incluyen una degustación de Queso Mahón-Menorca, platos tradicionales menorquines y postres típicos de la isla. Además, prácticamente todos los restaurantes ofrecen una copa de Vi de la Terra de Menorca. El producto local se convierte en el protagonista de las jornadas.

Cada bar o restaurante participante ofrece un menú diferente, de manera que se puede hacer una ruta gastronómica durante estos diez días de campaña. Cada chef introducirá sus toques de innovación y originalidad en sus ya habituales recetas tradicionales elaboradas con producto local.

Además, las jornadas invitan a realizar un paseo por toda la isla para descubrirla a través de la cocina menorquina. Encontraréis restaurantes en Ciutadella, Es Mercadal, Es Migjorn, Ferrerires, Fornells, Maó y Sant Lluis.

Jornadas con producto local

Estas jornadas consiguen que, año tras año, residentes y visitantes conozcan y, a la vez, se decanten por productos locales tales como queso Maó-Menorca, sobrasada menorquina, vedella vermella menorquina, langosta menorquina, mejillones de roca de Mahón, gamba menorquina, ginebras menorquinas, Vi de la Terra de Menorca, verduras y hortalizas de temporada, manzanilla… Un sinfín de degustación de sabores que se incluyen en los menús de Menorca en el Plato 2022.

Los bares y restaurantes participantes

Tomad nota de los bares y restaurantes participantes. Para una correcta organización se aconseja llamar y reservar mesa indicando que se desea el menú «Menorca en el Plato» de mediodía o noche. Podéis consultar los menús disponibles en la web de pimemenorca.org

CIUTADELLA:
— Aquarium Cala en Bosch
— Sa Parrilla des Lago
— La Fontana
— Artrutx Sea Club
— Aquarium Port Ciutadella
— Es Born – Café Bistró
— Cas Safrà Gastrobar 

ES MERCADAL
— Hotel Jeni & Restaurante
— Molí des Racó
— Café Bistro SOL 32
— Mesón Can Jaume

FERRERIES
— Loar Ferreries
— Mesón Rías Baixas

ES MIGJORN
— Don Tomás

FORNELLS
— Ca na Marga

MAÓ
— Ca’n Joanet
— Restobar Mo

SANT LLUÍS
— Sa Parereta d’en Doro

Un año para la gastronomía

El evento gastronómico cuenta con el patrocinio de la Fundació Foment del Turisme de Menorca, y con la colaboración del Consejo Regulador de Denominación de Origen del Producto Queso Mahón-Menorca, Foodies on Menorca, Associació de Periodistes y Escriptores Gastronòmies de Balears, Made in Menorca , Menorca Región Gastronómica Europea y PIME Menorca.

Todo esto junto con un amplio calendario de eventos gastronómicos en el marco de Menorca Región Europea de Gastronomía 2022.

Varios restaurantes