Cas Safrà Gastrobar

Cas Safrà se ha ganado la confianza de los comensales más exigentes gracias al buen hacer del chef Álex Lamas y a la gran calidad del producto que entra en su cocina.

Curtido en algunas de las cocinas más exigentes de Vigo (Galicia), Álex Lamas conoce como pocos los secretos del pescado y el marisco, muy presentes en la carta.

De sus raíces uruguayas le viene la destreza con las carnes. Pero es su inquietud y curiosidad infinita la que da forma y fondo a unos platos de elaboración artesana al servicio del sabor.