El próximo fin de semana del 11 y 12 de mayo, Sant Joan de Binissaida cede su cocina a un chef invitado para celebrar las IV Jornadas sobre cocina y producto de Menorca, la Binissaida Gastronómica.
Este año se pone delante de los fogones Artur Martínez, reconocido chef con una estrella Michelín y dos soles Repsol, que llegará desde Cataluña para ofrecer su versión de «alimentos buenos, limpios y justos» con el menú Huerta menorquina. Se sumarán al evento, como patrocinadores, iNNat, Herbes Biniarbolla y Juvé & Camps.