Què veure a Fornells: de ruta pel poble més mariner de Menorca

Els orígens de Fornells es remunten al segle XVII, coincidint amb la construcció del Castell de Sant Antoni. Aquesta fortificació va ser el germen del poble, una història similar a la del Castell de Sant Felip i es Castell.

Fornells, tanmateix, no és un municipi. Depèn des Mercadal, si bé té reconegut un cert grau d’autonomia administrativa i de serveis.

La suma de tradició pesquera i el turisme explica que avui dia sigui considerat un referent de la cuina marinera local. La caldereta de llagosta és l’emblema gastronòmic del poble i el converteix en aturada obligada per a tot bon comensal.

La passió per la mar també es fa visible en la gran oferta esportiva i recreativa disponible en la badia de Fornells.

Per altra banda, Fornells ha estat sempre lloc d’inspiració d’artistes. Dues figures destacades de l’art contemporani, Hans Hartung i Anna-Eva Bergman, van arribar el 1932 amb la idea d’haver trobat el paradís on poder crear en llibertat. La seva casa a Cala Tirant, avui desapareguda, va ser considerada la primera mostra d’arquitectura contemporània a Balears.

L’escenari natural de Fornells

PASSEIG MARÍTIM
Abans de visitar cap punt en concret, has de saber que a Fornells s’hi va per passejar vora la mar. Fes-te tot el passeig marítim, de punta a punta, i gaudeix de les aigües encalmades de la seva badia i de l’ambient que s’hi respira els fosquets d’estiu. 

LA MOLA DE FORNELLS
A l’altra banda de la badia s’hi troba la Mola de Fornells, tota una península verge i de propietat privada que assoleix els 122 metres d’altura al seu extrem septentrional. És una zona d’alt valor ambiental i paisatgístic, i de difícil accés. L’erosió de la costa ha deixat una façana natural de gran interès contemplatiu per a aquells que hi puguin accedir en barca; aquí mateix s’han format coves molt apreciades per submarinistes i espeleòlegs. 

Les icones del poble

LA CALDERETA DE LLAGOSTA
La llagosta és la reina de la gastronomia menorquina. Històricament se’n pescaven per regalar i per vendre sense anar massa lluny de la badia. Avui, més que al mar, les trobem a qualsevol dels restaurants del passeig marítim en forma de variades receptes, sent la més coneguda la caldereta de llagosta. 

TORRE DE FORNELLS
Es tracta d’una de les torres de defensa més grans i millor conservades de Menorca. La Torre de Fornells va ser projectada i construïda pels britànic el 1802 i posteriorment restaurada i oberta al públic l’any 2000.

CASTILLO DE SANT ANTONI
La història del Castell de Sant Antoni, construït entre 1637 i 1677, és similar a la del Castell de Sant Felip. Com aquest, la fortificació que va donar origen al poble de Fornells es va es va construir per protegir la població local dels atacs de pirates. I com aquest també va ser enderrocat després de la conquesta espanyola de l’illa a finals del segle XVIII. Les runes de l’antiga fortalesa són visitables.

SA TAULA
Aquest edifici marca la història contemporània i artística del poble. Fornells ha estat refugi d’artistes bohemis i això ho sabia bé el noruec Arnulf Bjorndal qui, cap als anys seixanta del segle XX, es va fer construir aquest edifici per instal·lar-hi el seu estudi. Va anar agafant forma com un lloc de trobada del món de les arts i, més concretament, del Grup Artístic Menorca. L’edifici presenta els trets de l’arquitectura popular menorquina, però adoptant la forma d’una taula megalítica. Actualment acull un bar on es poden veure algunes de les pintures que l’artista va deixar plasmades en el seu interior.