«Llevat salvatge»: degustación de vinos y quesos naturales

«Llevat salvatge», una nueva propuesta gastronómica de Es Claustre, reunirá vinos de Ulisses Vinatería y quesos de Cas Ferrer de Sa Font para ofrecer una degustación.

El chef Victor Bayo, el sommelier Sergio del Vino y Marc de Cas Ferrer, especialista en quesos artesanos, se reunirán en esta actividad gastronómica para crear una explosión de sabores conjunta. Vinos naturales escogidos por la Vinateria Ulisses, quesos de Cas Ferrer de sa Font y la cocina de Bayo son el motivo de esta reunión exquisita.

«Llevat salvatge» se celebrará el día 28 de abril en el interior de Es Claustre a las 20.30 h; se requiere inscripción previa a través de info@esclaustre.com o por teléfono en el 639 671 048.

«Llevat salvatge»: selección de vinos y quesos naturales

Los vinos escogidos por Ulisses Vinatería y la selección de quesos de Cas Ferrer de sa Font que se podrán degustar en la cata, son todos de carácter natural. Os dejamos con la lista de productos a degustar:

Es Claustre
Pati Claustre del Carme, 50
07702 Maó