«Llevat salvatge»: degustació de vins i formatges naturals

«Llevat salvatge», una nova proposta gastronòmica del Es Claustre, reunirà vins d’Ulisses Vinateria i formatges de Cas Ferrer de Sa Font per oferir una delicada degustació.

El xef Victor Bayo, el sommelier Sergio del Vino i Marc de Cas Ferrer, especialista en formatges artesans, es reuniran en aquesta activitat gastronòmica per crear una explosió de sabors conjunta. Vins naturals seleccionats per la Vinateria Ulisses, formatges de Cas Ferrer de sa Font i la cuina de Bayo són el motiu d’aquesta reunió exquisida.

«Llevat salvatge» se celebrarà el dia 28 d’abril a l’interior del bar Es Claustre a les 20.30 h; es requereix inscripció prèvia a través d’info@esclaustre.com o el tel. 639 671 048.

Llevat Salvatge: selecció de vins i formatges naturals

Els vins escollits per Ulisses Vinateria i la selecció de formatges de Cas Ferrer de sa Font que es podran degustar en el tast, són tots de caràcter natural. Us deixem amb la llista de productes a degustar:

Es Claustre
Pati Claustre del Carme, 50
07702 Maó