Restaurante Torralbenc

Respecte, senzillesa i savoir faire són els pilars que defineixen la cuina de Torralbenc.

Recomanat en la Guia Michelin i en la Guia Repsol des de 2013, el Restaurant Torralbenc ret homenatge a les seves arrels mediterrànies, amb un profund respecte per la tradició gastronòmica de l’illa i els productes locals, alguns d’ells conreats directament en les seves pròpies terres.

El menú, assessorat pel xef Gorka Txapartegi, s’especialitza en carns i peixos a la brasa, elaborats lentament amb carbó natural en una graella de ferro antiga i única a l’illa.

La seva íntima terrassa, envoltada de jardins, oliveres i vinyes, és el lloc ideal per a gaudir de la seva oferta única, maridada amb els excel·lents vins de Bodegas Torralbenc.