Les millors pizzeries de Menorca

A qui no li ve de gust sortir a sopar i gaudir del sabor de l’autèntica pizza italiana? Per donar resposta a aquest desig tan recurrent, hem seleccionat les pizzeries de Menorca on elaboren amb nota el plat més popular i icònic de la cuina italiana.

Hi ha qui diu que el secret de l’èxit d’una bona pizza està en la massa i, certament, raó no els hi falta perquè si hi ha un aliment que agrada a tothom és el pa, en qualsevol de les seves formes. Però no és només qüestió de massa. La pizza admet tot tipus d’ingredients i combinacions per a tots els gustos, des de les més tradicionals a les més creatives i exòtiques. I tot això sense oblidar que és un dels plats més fàcils de preparar i de menjar, i també més econòmics.

Dit açò, passem a descobrir les pizzeries de Menorca on millor preparen el més internacional de tots els plats: la pizza.

Les millors pizzeries de Maó (i Sant Climent)

BANDIDU
Moll de Llevant, 149 · Port de Maó · bandidu.com
A Bandidu res és perquè sí. Tot té el seu sentit i tot forma part d’una història construïda al voltant del gaudi i l’activació dels sentits. Les pizzes a l’estil napolità no tindrien el mateix gust sense el caràcter urban i industrial del local, la sorprenent carta de còctels, les sessions de música o la mateixa ubicació, a l’extraordinari port de Maó. I si se us fa tard, potser us salven la vida amb la seva «pizza per a borratxos»…

CASANOVA
Moll de Ponent, 15 · Port de Maó · T. 971 354 169
Una de les pizzeries amb més història de Menorca. Porten anys donant forma a delicioses pizzes de massa fina i ingredients de qualitaten el seu forn de llenya. La seva carta de pizzes és prou llarga com per a deixar amb gana a ningú; tampoc als celíacs, amb diverses opcions gluten free!

CAFÈ DES PLA
Es Pla de Sant Climent, 6 · Sant Climent
En el Cafè des Pla compten amb una extensa carta de pizzes, de massa fina i ingredients frescos. Si una cosa caracteriza les pizzes de Sant Climent es la mida familiar –ningú es quedarà amb fam!

Les pizzes que marquen la diferència a Ciutadella

SANTA CLARA
Dormidor de les Monges, 4 · Ciutadella · T. 971 386 358
El Restaurant Pizzeria Santa Clara va obrir les seves portes fa més d’una dècada amb la intenció d’introduir a Menorca el gust per la bona pizza. I allà segueix, oferint pizzes gurmet i tradicionals, sempre amb mozzarella de Menorca. Però si alguna cosa distingeix aquesta pizzeria a és la seva tranquil·la i romàntica terrassa al costat del convent de Santa Clara. Una de les pizzeries amb més encant de Menorca.

ROMA
Sant Pere Alcàntara, 18 · Ciutadella · T. 971 384 718
Ningú es resisteix a les pizzes de la Roma. Massa cruixent, maridada a l’estil menorquí i feta al forn de llenya natural. El Restaurant Pizzeria Roma és un negoci familiar, ubicat al nucli antic de Ciutadella i regentat per la mateixa família que regenta el Cafè Balear, un dels restaurants referents de la gastronomia menorquina. La seva opció a domicili és tan eficient que haureu d’esperar que la pizza es refredi!

Pizzeries de Menorca: a prop de la mar i al camp

CIAO BELLI
Playa de Son Xoriguer  · Ciutadella · T. 628 511 934
Cala en Bosc · Ciutadella · T. 971 387 178
Andrea s’ha portat un trosset d’Itàlia a Menorca. A Ciao Belli gaudiràs de delicioses pizzes artesanals gourmet fetes amb massa clàssica, integral i també amb massa de carbó vegetal –les conegudes com «pizzes negres». I què et podem dir de la ubicació dels dos restaurants? El bon menjar sap millor al costat de la mar!

ROJO POMODORO
Sant Josep, 7 · Es Castell · T. 971 351 853
Simona i Víctor s’encarreguen de delectar-nos amb pizzes lleugeres, saboroses i cruixents. Tenir un ADN 100% italià no els priva de pressumir del seu ingredient estrella: la mozzarella de Menorca, de la finca Son Tema. La seva forta estima per la cuina els ha portat a tenir la pizzeria més gustosa de Es Castell!

VILLA MADRID
Camí Vell de S’Ullastrar · Sant Lluís · T. 971 150 464
A Villa Madrid gaudireu de plaer de menjar bones pizzes en una antiga casa d’estil colonial. Des del mateix jardí podreu veure la cuina i com enfornen les pizzes en el seu forn de llenya. Pizza italiana amb aires senyorials.

Altres pizzeries a tenir en compte a Menorca

LA VIAJERA
Ecònom Florit, 9 · Ferreries · T. 971 373 912
Aquesta temporada s’ha estrenat a Ferreries un nou concepte gastronòmic que ens permet viatjar per tot el món sense moure’ns de la taula. Tacos, baos, sushi, croquetes, gyozas i, com no, pizzes, el plat més internacional de tots. Clàssiques, menorquines, creatives, viatgeres… La carta de pizzes de La Viajera atreu els paladars més curiosos.

JAZZCUIT
Av. Mestre Garí, 58 · Es Mercadal · T. 871 712 440
«Hi ha experiències que es gaudeixen amb tots els sentits». Així es presenta Jazzcuit, pizzeria ubicada as Mercadal en la que podreu degustar pizzes tradicionals i especials fetes amb producte fresc i 100% menorquí, com el formatge Son Vives o la sobrassada de Menorca. Una de les pizzeries de Menorca que més adeptes ha guanyat en els darrers mesos.

NOU VIMPI
Pl. Príncep Joan Carles, 4 · Ferreries · T. 971 373 199
El Nou Vimpi és un local amb llarga tradició a Ferreries. A més d’una extensa carta de tapes menorquines i el menú diari, el Vimpi és conegut pel seu imparable forn de llenya. on es cuina una de les especialitats de la casa: les pizzes. Excel·lent relació qualitat-preu.

Et convidem a fer una ullada a la guia de Bars i Restaurants d’Apunt Menorca on trobaràs una bona representació de la variada oferta gastronòmica de l’illa.