V Fira del Formatge Mahón-Menorca

La plaça de s’Esplanada de Maó acull del 16 al 18 d’octubre la V Fira del Formatge Mahón-Menorca, organitzada per l’Ajuntament de Maó amb la col·laboració de Sa Cooperativa del Camp de Menorca i el Consell Regulador de la Denominació d’Origen. La cinquena edició amplia el nombre d’expositors fins a gairebé una quarantena i es consolida com una de les convocatòries imprescindibles del producte local.

Durant tres dies, la plaça de s’Esplanada es converteix en un gran aparador de sabors, cultura i tradició. La fira reuneix productors locals de Formatge Mahón-Menorca amb Denominació d’Origen Protegida i productors convidats de la Ruta Europea del Formatge (AREQ), una xarxa que uneix fires i mercats de referència del continent al voltant del producte formatger de qualitat. Un intercanvi que converteix la fira en un punt de trobada on residents i visitants podran tastar, comparar i descobrir formatges vinguts de diferents racons d’Europa.

Tasts, cuina en directe, música i mostra ramadera

El programa d’activitats és pensat per a tots els públics. Hi haurà tasts de formatges elaborats a l’illa i el seu maridatge amb altres productes locals, cuina en directe, tallers, passacarrers, música i una exposició. Com cada any, la fira inclou una mostra d’espècies ramaderes autòctones amb vaques frisones, vaques menorquines i bens de raça menorquina.

L’esdeveniment té horari continuat des del capvespre del divendres fins al migdia del diumenge, i projecta Maó a l’exterior com a capital gastronòmica de l’illa, donant visibilitat al sector agroalimentari i generant sinergies amb el comerç de proximitat i la restauració.

Plaça de s'Esplanada
Av. de Vives Llull, 12,
07703 Maó, Illes Balears