Sopar maridat: De Vins Menorca & Cas Safrà

El dimarts 25 d’abril, a les 20 hores, De Vins Menorca i Cas Safrà Gastrobar han organitzat el pla perfecte: un deliciós sopar maridat amb vins de Cellers Herència Altés.

Amb aquest temptador esdeveniment, l’empresa distribuïdora de vins i el restaurant de Cala Blanca s’uneixen per a donar a conèixer, d’una banda, la qualitat del producte que elabora Herència Altés i distribueix a l’illa De Vins i, per una altra, l’excel·lència de la cuina del xef Álex Lamas.

Sis excel·lents vins per a sis plats amb el segell de Cas Safrà

El sopar que ens proposen De Vins Menorca i Cas Safrà Gastrobar està formada per un menú degustació de sis passos a un preu de 40 euros. Preneu nota:

Croqueta cremosa de pernil ibèric
Vi: Celastrina

Sashimi de rap i llamàntol sobre mousse de causa de Lima
Vi: Benufet

Cruixents d’ànec esmetxat amb pera i formatge D.O. Mahón–Menorca
Vi: Trementinaire

Turbot brassejat sobre brioix amb salsa de boletus i vogamarí
Vi: Serra Blanc

Tall premium de boví Black-Angus de l’Uruguai a la brasa
Vi: La Xalamera

Duet dolç de llimona i xocolata
Vi: Verema tardana

Un consell: reserveu la vostra taula en Cas Safrà telefonant al 627 752 164 abans que sigui massa tarda…

Cas Safrà Gastrobar
Passatge Baladre, 3
07769 Cala Blanca - Ciutadella