Cas Safrà

La solidesa culinària d’Álex Lamas ha portat a Cas Safrà, situat en el centre històric de Ciutadella, a posicionar-se com un dels restaurants gastronòmics del moment a Menorca.

La seva carta continua sent un festival consagrat al producte local i de temporada.

Plats com el carpaccio de rap i gamba amb eriçó de mar, el calamar farcit de cuixot i poma o el lingot de vedella melosa amb parmentier trufat donen bon compte d’això.

L’experiència aconsegueix l’excel·lència gràcies a l’exquisida atenció en sala i a la seva curada selecció de vins. Voldràs tornar sempre.