Concurs de Mels de Balears

Fins a 80 mels es presentaran i avaluaran en el Concurs de Mels de Balears que se celebrarà els dies 25 i 26 de novembre en el Convent de Sant Diego d’Alaior.

Organitzat per l’Associació Menorquina d’Apicultors de Ciutadella amb el suport del Consell Insular de Menorca, el concurs servirà per a encimbellar les tres millors mels de l’arxipèlag.

Cada mel premiada es correspondrà, al seu torn, amb una de les tres categories fixades: de primavera, de tardor o original. El jurat del concurs està compost pels presidents de cadascuna de les associacions d’apicultors de les diferents illes, a més d’un membre de l’associació Fra Roger.

Programa del Concurs de Mels de Balears

El concurs, que tindrà lloc en el Centre Cultural Convent de Sant Diego, consistirà en dos tastos eliminatoris que se celebraran els dies 25 i 26 de novembre. El programa es completarà amb una exposició agrícola, una xerrada sobre mels i un tast fora de concurs que coincidirà amb el lliurament de premis.

Divendres 25 | De 18 a 20 hores
1a Fase del Concurs de Mels de Balears
El divendres se seleccionaran les 10 primeres mels d’entre les gairebé 80 mostres procedents de les diferents illes –Formentera, Eivissa, Mallorca i Menorca.

Dissabte 26 | De 10 h a 13.30 hores
2a Fase · Xerrada · Exposició · Lliurament de Premis
El dissabte se celebrarà la segona fase eliminatòria. El jurat es tornarà a reunir per avaluar les mels finalistes seleccionades i triar les tres guanyadores. El lliurament de trofeus i reconeixements serà de 13 a 13.30 hores. Com no podia ser d’una altra manera, l’acte de lliurament de premis acabarà amb un tast de producte local amb la mel com a protagonista.

Aquest mateix dia, a les 12 hores, l’apicultora Marta Pitarch oferirà una xerrada sobre mels i, durant tot el matí, es podrà gaudir d’una exposició comissariada per l’Associació Menorquina d’Apicultors amb una petita mostra de materials bàsics sobre el procés d’elaboració de la mel i amb panells informatius sobre el món de les abelles.

Convent de Sant Diego
Banyer, s/n
07730 Alaior