RESTAURANTE
Smoix
Cocina de producto en un entorno rural
Tipo cocina
De autor
De Mercado
Del mundo
Mediterránea
Vegetariana
Especialidad
Tips
Terraza
Párquing
Smoix ha alcanzado la plenitud en el Hotel Rural Sant Ignasi, un lugar privilegiado a escasos quilómetros de Ciutadella en el que se respira la tranquilidad y la tradición agraria de la isla.
En este entorno, Miquel Sánchez despliega su artesanía culinaria en una carta reducida y estacional, con sugerencias según el día, en la que reafirma su compromiso absoluto con el producto de Menorca.
Nos propone, además, dos menús degustación, uno omnívoro y otro vegetariano, que son la mejor introducción a su excepcional universo gastronómico. Imprescindible.
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