Pigalle Café

Una de las aperturas más esperadas de la temporada es la de Pigalle Café, extensión natural del obrador artesanal Pigalle.

Con una cuidada estética mediterránea, el nuevo proyecto de Emmanuel y Stéphanie de Sola promete convertirse en punto de encuentro para los amantes del café de especialidad y la panadería artesanal.

Las opciones para el desayuno incluyen tostadas gourmet con pan de masa madre, focaccias, sandwiches, croissants, brioches y demás delicias.

A mediodía, la carta se amplía con propuestas más frescas y saludables. Entusiastas del producto local, en Pigalle trabajan con mantequilla y sal de la isla.