Pigalle Café

Una de les obertures més esperades de la temporada és la de Pigalle Café, extensió natural de l’obrador artesanal Pigalle.

Amb una cuidada estètica mediterrània, el nou projecte d’Emmanuel i Stéphanie de Sola promet convertir-se en punt de trobada per als amants del cafè d’especialitat i el forn artesanal.

Les opcions per al desdejuni inclouen torrades gurmet amb pa de massa mare, focaccias, sandvitxos, croissants, brioixos i altres delícies.

Al migdia, la carta s’amplia amb propostes més fresques i saludables. Entusiastes del producte local, en Pigalle treballen amb mantega i sal de l’illa.