El dulce talayótico: entrega de premios

Este sábado, 19 de noviembre, sabremos quién es el ganador del concurso «El dulce talayótico», convocado por el Consell Insular de Menorca y la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME) con la idea de acompañar y reforzar la candidatura de Menorca Talayótica a Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Hasta 18 participantes podían presentar sus propuestas con la condición de que fueran de nueva creación y que no se hubieran comercializado previamente. El ganador del concurso se llevará un premio en metálico de 5.000 euros y el resto de participantes., 500 euros cada uno.

El dulce ganador, que se dará a conocer en un acto en el Museu de Menorca, pasará a ser propiedad de APAME, que distribuirá su composición y elaboración entre todas las entidades que forman parte de la asociación para su posterior comercialización.

Un dulce talayótico creativo y original

Para elegir el dulce talayótico ganador el jurado del certamen, formado por tres representantes del Consell y tres de APAME, tendrá en cuenta la creatividad y originalidad en la presentación del postre, así como la utilización de sabores típicos de la repostería menorquina.

También valorará que sea un dulce de dimensiones y consistencia aptas para su transporte, contemplando su posible venta y envío fuera de la isla.

Promoción de Menorca Talayótica

Ésta es una de las acciones incluidas en el Plan de Comunicación de Menorca Talayótica con el que la institución insular busca divulgar y promocionar la candidatura entre residentes y turistas.

En el caso del concurso «El dulce talayótico», la idea es que se pueda vincular e identificar el dulce ganador con la candidatura y que se pueda comprar en las empresas del sector de la pastelería con domicilio social y establecimiento comercial abierto al público en Menorca.

Museu de Menorca
Pla des Monestir, s/n
07701 Maó