Tast

Des que va obrir les seves portes l’any 2006, Tast ha avançat amb pas ferm fins a situar-se com un dels referents de la nova cuina menorquina.

El xef Pachi Allegue uneix tradició i noves tendències en la confecció d’una proposta gastronòmica que beu de la Mediterrània més pròxima i integra sabors d’altres cultures per a acabar creant plats com les vieires amb vinagreta de cítrics i algues Codium, el turbot amb salsa de bolets i peus de porc o la porcella amb compota de poma i demi-glace de taronja. Excel·lent servei en sala i curada carta de vins.