Pez Limón

La mar s’expressa amb tots els seus matisos a la carta de Pez Limón. En forma de tiradito, ceviche, tartar, en diferents coccions, marinat, amb arròs o en plat de cullera…

Les variants que Elena i Héctor, cuiners amb ànima marinera, imaginen per als peixos i mariscos de l’illa ens donen una idea de la cultura gastronòmica que es cou a Pez Limón, i del plaer gustatiu que aquí podrem experimentar.

Però el seu món culinari va més enllà i incorpora la millor selecció de verdures de productors km 0 i excel·lents carns de Menorca com la vermella menorquina i el porc faixat, races autòctones de vaca i porc. Excel·lent selecció de vins i atenció en sala.