Inici · Ciutats i pobles · Fornells
A escassos quilòmetres des Mercadal, s’obre pas la badia més resguardada de Menorca. En el marge oest d’aquesta entrada de mar es va construir un assentament pesquer que avui coneixem com el poble de Fornells. El seu encant mariner no sols es respira pels carrerons estrets i emblanquinats, sinó que pot trobar-se en tots els restaurants que caracteritzen el passeig costaner. La caldereta de llagosta és l’emblema gastronòmic del poble i el converteix en parada obligatòria per a tot bon comensal. La passió per la mar també es plasma en la gran oferta esportiva: és possible fer windsurf, esquí aquàtic o caiac fins i tot quan el vent de tramuntana assetja en el nord.
Els imprescindibles
Fornells és l’Olimp d’un dels plats que més passions desperta: la caldereta de llagosta. Això ho sap el rei d’Espanya i tot. Si Sa Llagosta o Es Cranc s’enduen bona part de la fama per cosa serà…
La badia de Fornells és un lloc sagrat per als amants dels esports aquàtics. Windsurf, caiac, kitesurf, busseig… L’oferta d’empreses dedicades a l’adrenalina aquàtica és tan extensa com variada.
Fornells és la pàtria celestial dels hedonistes. Si una cosa s’ha de fer a Fornells és passejar, perdre’s per l’antic poble pescador i gaudir de les vistes.
1. Gumersind Gomila, considerat un dels grans poetes menorquins, va néixer a Fornells l’any 1901. Llegiu L’illa canta i entendreu una mica millor la singularitat del paisatge de cases blanques i llaüts amarrats al port.
La Torre de Fornells és una de les fortificacions defensives més interessants de Menorca. Construïda pels britànics entre el 1801 i el 1802 per protegir l’entrada al port. Oberta al públic des de l’any 2002.
Els orígens de Fornells es remunten al segle XVII, coincidint amb la construcció del Castell de Sant Antoni, que resguardava la impressionant badia. La suma de la tradició pesquera i el turisme explica que avui dia sigui considerat un referent de la cuina marinera local.