Ruta de l’Hamburguesa de Vermella Menorquina

La quarta edició de la Ruta de la Hamburguesa de Vermella Menorquina es celebra del 17 al 26 de maig, tot anunciant l’arribada de la celebració del Dia Internacional de l’Hamburguesa, que és el 28.

L’Associació de Ramaders i Ramaderes de Bestiar Boví de Raça Menorca i Cómete Menorca han tornat a sumar esforços per organitzar la 4a Ruta de l’Hamburguesa de Vermella Menorquina. Un esdeveniment que vol apropar la carn de la raça autòctona a tota mena d’establiments de restauració.

El format d’hamburguesa, que cada cuiner interpretarà a la seva manera per fer-les atractives i diferenciades les unes de les altres, pretén donar a conèixer la carn de Vermella Menorquina al gran públic, de manera assequible. Amb aquesta cuarta edició, a més, es consoliden la majoria dels establiments participants, molts d’ells fidels a la ruta des de la primera edició. Val a dir que les gairebé 4.000 hamburgueses que es van fer la passada edició avalen l’èxit de la ruta entre els participants.

30 establiments per la Ruta de la Hamburguesa de Vermella Menorquina

Els 30 establiments de restauració que s’han sumat a la iniciativa es reparteixen per tot Menorca. Així, gairebé tots els municipis tenen almenys un local que oferirà hamburguesa amb carn de Vermella Menorquina. Arribar a aquesta xifra suposa un èxit per assolir l’objectiu principal de l’Associació, que és donar visibilitat i valor al producte amb segell de qualitat Vermella Menorquina i que inclou carn, formatge i gelat.

Les propostes gastronòmiques de cada un dels establiments es poden consultar al web de Cómete Menorca.

CIUTADELLA:
● The Blarney Stone
● Ulisses
● Miramar Cala Blanca
● Cafè Aurora
● Es Bruc Santandria
● Impar
● Pizzería Roma
● Primitiu
● Piq Niq
● Ses Voltes
● Portal des Pins

FERRERIES
● Loar Ferreries
● Cape Nao Meliá Cala Galdana

ES MIGJORN
● Es Chic
● Meliá Villa Le Blanc
● Es Bruc Sant Tomás

ES MERCADAL
● Es Tomàtic
● The Tapas Gastrobar
● Urban Es Mercadal
● Backgammon Arenal

ALAIOR
● Osprey Hotel (Cala en Porter)
● Es Festuc

MAÓ
● Pasaje de Madrid al Cielo
● Tiki Taka
● Joker
● Disbarat
● Buddha
● Can Miquel

SANT LLUIS
● S’Olivera Tapas – Surf – Burgers
● BB Cocktails (Binibeca)

Varios restaurantes