Neix el Lazareto Music & Gastro Festival

Deu dies de festival, deu concerts i dotze grups, menús exclusius amb Estrella Michelin, street food amb el millor producte local, un entorn inigualable i una inversió de prop de dos milions d’euros. Lazareto Music & Gastro Festival serà una realitat del 28 de juliol al 6 d’agost al Llatzeret de Maó. Sens dubte, una de les grans cites culturals de l’estiu a Menorca.

«Serà un festival molt coherent amb els valors de Menorca. En som grans enamorats», ha assenyalat en la presentació celebrada dijous, 24 de març, Míriam Mateu, fundadora amb Fausto Fernández del Lazareto Music & Gastro Festival. Tots dos han reconegut que porten tres anys donant forma a aquesta idea i que la seva voluntat es donar-hi continuïtat. De primeres, han parlat d’un «cicle de tres anys», però amb «moltes ganes» d’anar més enllà.

Això sí, han subratllat la seva intenció de cara al 2023 de treure el festival dels mesos de temporada alta i reubicar-lo entre la primavera i la tardor. «Volem desestacionalitzar l’oferta d’oci i cultura i programar altre tipus d’activitats culturals», ha avançat Fernández.

La seva aposta actual passa, però, perquè la primera edició sigui un èxit. I per aconseguir-ho han decidit anar amb tot: dos milions d’euros d’inversió i deu dies de festival amb una proposta musical i gastronòmica d’alt nivell.

El cartell del Lazareto Music & Gastro Festival

El cartell del Lazareto Music & Gastro Festival, marcadament heterogeni i intergeneracional, inclou artistes i bandes veteranes que van des de Los Secretos, Nacha Pop i Ana Torroja fins als internacionals Kool and the Gang, Dire Straits Legacy, UB40 i el virtuós violinista Ara Malikian. A aquests noms se sumarà el grup de percussió Mayumana, i els directes d’Antonio Carmona i Juanito Macandé, Taburete i David Otero.

Aquest tipus d’esdeveniment requereix un gran esforç tècnic i logístic. Més encara si es tracta d’una illa i, més concretament, d’una illa dins una illa. «Un muntatge com aquest és molt complex però ens ho prenem com un gran repte i, alhora, una gran oportunitat», ha manifestat Sergi Pallarés, director del projecte.

 

Els concerts, de programació diària tindran un aforament màxim de 2.500 persones, una afluència poc habitual a Menorca. Per mobilitzar i atreure públic d’aquí i de fora, els organitzadors dedicaran fins a mig milió d’euros a accions de màrqueting.

Un festival amb Estrelles Michelin

Un dels punts forts sobre el qual s’incidirà en aquesta campanya promocional serà la vessant gastronòmica. Lazareto Music & Gastro Festival comptarà amb una proposta foodie a l’alçada dels grups convidats. Paco Roncero i Diego Guerrero, xefs reconeguts amb dues Estrelles Michelin, oferiran menús degustació exclusius en sintonia amb el lloc i el sentit de l’experiència. Però no serà l’única oferta gastronòmica. S’Algar Catering servirà diferents fórmules street food adaptades a totes les butxaques.

Roncero, present a la roda de premsa, s’ha mostrat molt il·lusionat de participar-hi i ha compartit amb els assistents la seva reacció en arribar al Llatzeret. «Quan he vist aquest espai no m’he pogut aguantar les ganes de posar-me ja a cuinar, és espectacular», ha comentat. Tant ell com Carlos Sintes, responsable de S’Algar Catering, han confirmat que en els menús degustació i en l’oferta street food el producte local tindrà un paper protagonista. «Volem donar al festival el segell de Menorca», ha manifestat Sintes.

En aquesta línia s’ha pronunciat també Josep Pastrana, conseller d’Economia i Territori. «Un esdeveniment d’aquestes característiques assegura una promoció excepcional de la cuina i el producte de Menorca i ens reforça com a Regió Europea de Gastronomia». Per la seva banda, Isaac Olives, director insular de Projectes Sostenibles, ha volgut remarcar la predisposició dels organitzadors de treballar en tot moment amb empreses locals.

Entrades i logística

Segons han avançat els organitzadors, les entrades per assistir al Lazareto Music & Gastro Festival es mouran entre 45 i 75 euros, preu que inclourà l’assistència al concert del dia i el trajecte d’anada i tornada des de Cala Figuera. En cap cas es podrà assistir al festival sense comprar l’entrada a un concert. Per cobrir amb garanties el servei, l’organització disposarà de barques pròpies.

No seran, però, les úniques tarifes. Es posaran a la venda llotges privades amb capacitat per a 5 o 10 persones, amb preus que poden oscil·lar entre els 500 i els 1.000 euros.

La reserva dels menús degustació de Paco Roncero o Diego Guerrero, que se serviran cada dia entre les 20 i les 22 hores –els concerts se celebraran entre les 22 i les 23.30 hores–, s’haurà de fer per separat. Tot, però, a través de www.lazaretofestival.com.

Des de l’organització també han volgut deixar molt clar que seran «molt estrictes» en el compliment de les mesures de seguretat, de convivència i també de protecció de l’entorn natural i cultural.