Jornades Gastronòmiques de Peix

Arriba la vuitena edició de les Jornades Gastronòmiques de Peix. Setze restaurants de Menorca elaboraran un menú especial amb el peix i el marisc com a protagonistes del 5 al 14 de maig.

L’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, adherida a PIME Menorca, organitza la vuitena edició d’aquest esdeveniment que tindrà lloc durant 10 dies consecutius. Després del bon acolliment de les edicions anteriors s’ha mantingut la iniciativa de celebrar les jornades també entre setmana, amb un menú especial de migdia a base de peix i/o marisc com a ingredients principals.

Aquestes jornades compten amb el patrocini de la Fundació Foment de Turisme de Menorca i la col·laboració de PIME Menorca, Menorca Regió Gastronòmica Europea, Foodies a Menorca i la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears.

El menú de les Jornades Gastronòmiques de Peix

El menú de les Jornades Gastronòmiques de Peix, que es podrà degustar del 5 al 14 de maig, serà diferent en cadascun dels setze restaurants que participen, la qual cosa dona opció a realitzar una ruta gastronòmica en diferents municipis de l’illa: Ciutadella, Ferreries, Es Mercadal, Fornells, Es Migjorn Gran, Maó, Sant Climent i Sant Lluís,

Els menús es podran consulta a la web www.gastronomiamenorca.es, i es recomana que a l’hora de reservar taula es consulti el menú de cada dia, ja que tractant-se de producte fresc pot haver-hi alguna variació. Es podran degustar plats tan gustosos com, Cigales saltejades amb all i gin Xoriguer, Musclos de Maó a la brasa, Gall de Sant Pere fregit amb ceba i alls, entre molts altres.

Establiments participants

Aquarium Port Ciutadella – Ciutadella

Cafè Balear — Ciutadella

Cas Safrà Gastrobar – Ciutadella

Es Born Café Bistro – Ciutadella

Mesón Rías Baixas – Ferreries

Hostal Restaurante Jeni – Es Mercadal

Mesón Can Jaume — Es Mercadal

Moli d’Es Racó – Es Mercadal

Tast – Es Mercadal

Ca na Marga – Fornells 

Es Chic – Es Migjorn

Restaurante Don Tomás – Es Migjorn

Can Joanet — Maó

Restobar Mo – Maó

Casino Sant Climent – Sant Climent

Sa Parereta d’en Doro — Sant Lluís

Diversos restaurants