Museu de Menorca: programa de primavera (II)

El Museu de Menorca ha preparado un extenso programa de actividades para esta primavera. Más de quince propuestas abiertas a todos los públicos que se llevaran a cabo entre marzo y junio del 2023.

Sin perder de vista su exitosa exposición temporal «El gust de Menorca», en el museo celebran la llegada del buen tiempo, así como de la época pascua y del tiempo de cocinar formatjadas, freixurat, ensaimada y otros platos ancestrales.

A lo largo de los próximos meses se seguirá ofreciendo gran variedad de actividades gastronómicas relacionados con la historia y territorio de Menorca. Talleres de cocina con recetas antiguas, conferencias, visitas a fincas de producción agrícola y música menorquina llenarán un programa de ocio bien jugoso.

Para algunas actividades se puede solicitar el servicio de lenguaje de signos (LSC) con una semana de antelación —en colaboración Fundación para personas con discapacidades de Menorca—. La mayoría de actividades son gratuitas aunque requieren inscripción previa a través de un formulario de la web del Museu, del mail activitats@museudemenorca.com o llamando al 971 350 955.​​​

Actividades de mayo y junio en el Museu de Menorca

Os presentamos todas las actividades que se llevarán a cabo durante el mes de mayo y junio en el Museu de Menorca —y en otros espacio si así se indica.

10/05 y 11/05 · 19 horas | Taller | 3 €
En Sa Cooperativa del Camp (Ciutadella)
TALLER DE COCINA: CUBALLETS
Se aprenderá a cocinar los cuballets, unos dulces que fueron recuperados a partir de una receta antigua que ha encontrado la cocinera Rosa Rotger del blog de Tiberis.

13/05 · 19.30 horas | Taller infantil | 7 €
UNA NOCHE EN EL MUSEO
Taller para niños y jóvenes de 8 a 12 años
¿Quieres viajar en una máquina del tiempo? En el museo han preparado una gincana para jugar con juegos tradicionales, disfraces y otras sorpresas que se podrán descubrir pasando una noche en el museo.

18/05 y 20/05 | Gratuito
DÍA INTERNACIONAL DE LOS MUSEOS
Visita teatralizada con Teatre de Xoc y concierto de «Parenòstic» de Anna Ferrer en acústico.

24/05 · 19.30 horas | Conferencia | Gratuita
ESCASEZ Y ABUNDANCIA EN LA COCINA MENORQUINA
Se conocerá cómo es el calendario gastronómico de Menorca según cada temporada y cómo la escasez o la abundancia hace que unos productos u otros estén presentes en la cocina tradicional y en nuestra mesa. A cargo de Jaume Mascaró, antropólogo y comisario de la exposición «El Gust de Menorca».

27/05 · 11 horas | Excursión | 3 €
EL QUESO DE CABRA EN BINISARRAIA
En Binisarraia (Es Mercadal)
Se visitará la finca de Binisarraia (Es Mercadal) donde hace unos años se creó la marca «Es Tonedor». Se observará el arte de tondre corderos y se visitará la quesería. Al final habrá una cata de queso de cabra. A cargo de Carlos Vélez, campesino. Será una excursión de 2 horas para la que se recomienda llevar ropa y calzado cómodo, agua y protección solar.

Las propuestas de junio

7/06 y 8/06 · 19 horas | Taller | 3 €
En Sa Cooperativa del Camp (Ciutadella)
TALLER DE COCINA: ENSAÏMADA DE SANT JOAN O COCA BAMBA
¿Sabías que la primera noticia escrita sobre la «coca bamba» se encuentra en un documento del siglo XVII en Mallorca? Esta cuestión y otras las resolveremos mientras aprendemos a cocinarla con la cocinera Rita, madona de Son Vell.

11/06 · 11 horas | Excursión | Gratuit
LA SAL DE COCÓ ALS ENTORNS DE LA CALA SANT ESTEVE
Excursión donde se conocerán los diferentes procesos de recogida de la sal de cocó en un recorrido por la cala Sant Esteve hasta la Torre d’en Penjat. A cargo de Francesc Xavier Roig, geógrafo y geólogo.

Museu de Menorca
Pla des Monestir, 9
07701 Maó