Ses Forquilles

Fidel a l’esperit de taverna il·lustrada amb el qual va néixer fa gairebé 20 anys, la cuina de Ses Forquilles continua movent-se entre els sabors amb tints viatgers i les arrels, sempre amb el producte de temporada com a base irrenunciable.

Aquestes raons, juntament amb el seu compromís amb la qualitat tant en cuina com en servei, converteixen Ses Forquilles en aturada obligada per als amants de la bona taula. El millor de tot és que podem gaudir dels seus plats tot l’any, cosa que escasseja i molt en una destinació turística com Menorca.

És el primer projecte del Grupo Ses Forquilles, grup gastronòmic de referència a l’illa que actualment compta amb altres dos restaurants en cartera, El Rais i Ses Culleres, i alhora coordina i gestiona el restaurant de l’Hotel Rural Sant Joan de Binissaida.