Neix Vi Menorca Fest, un festival per connectar vi, cultura i territori

El vi de Menorca ja té el seu festival. Del 30 al 3 de maig, la ciutat de Maó acollirà el Vi Menorca Fest, un nou esdeveniment de caire cultural i enogastronòmic impulsat per l’Ajuntament de Maó i l’Associació de Productors de Vi de Menorca amb l’objectiu de donar a conèixer entre residents i visitants les qualitats d’un dels productes amb més pes dins del sector primari menorquí, «expressió d’una tradició, un paisatge i un ofici arrelat a l’illa», en paraules dels organitzadors.

La iniciativa, que compta amb el suport del Govern de les Illes Balears, el Consell i la Fundació Foment del Turisme de Menorca, reunirà per primera vegada els dotze cellers associats en unes jornades que es plantegen en clau gastronòmica, divulgativa i festiva i que serviran per reivindicar el passat, present i futur de Menorca com a terra de vins. Per saber més sobre la història del vi a l’illa, la producció i la comercialització, llegiu «Vi de Menorca, el camí cap a l’excel·lència».

Vi Menorca Fest, tres dies dedicats al vi de Menorca

El Vi Menorca Fest començarà el 30 d’abril, a les 19 hores, a la Sala d’Audiències del Claustre del Carme amb la conferència inaugural «Vins que miren al mar», que pronunciarà Catalina Bibiloni, una de les veus més reconegudes en l’àmbit de la cultura i el vi a les Illes Balears.

El plat fort, però, arribarà el 2 de maig i reunirà, de les 12 a les 23 hores, els dotze cellers de l’illa en un recorregut que enllaçarà les places d’Espanya i del Carme i que convidarà els assistents a fer una descoberta completa d’aquest producte local a partir de la degustació de totes les referències que es comercialitzen amb les marques Alba Menorca, Alparico, Binifadet, Binitord, Hort de Sant Patrici, Morvedra, Sa Cúdia, Sa Forana, Sa Marjaleta, Santa Catalina, Son Cremat i Torralbenc.

Al llarg de la jornada, i en paral·lel a la degustació de vins, se succeiran diverses activitats, com ara tallers d’aromes per identificar els perfils sensorials del vi, a càrrec de la tècnica en viticultura Núria Fullana; tastos a cegues coordinats pel sommelier Marcel Roland; conta-contes, manualitats i jocs gegants de fusta per als més petits amb Sa Xaranga i Cucu Jocs; una intervenció artística en directe a càrrec de Kaori Ishihara; i una variada programació musical que obrirà Menorca Hot Swing Trio i l’Associació Talaiòtic Swing Menorca i que continuarà amb Marta Santamaría i el projecte «Tómate una copa conmigo», DJ Bass Vi-Nyl, Anna Szostak Trio i que arribarà a la seva fi amb l’espectacle Mamma Mia Sing Along.

També se sumaran a la festa els restaurants de la zona, que elaboraran una sèrie de propostes de qualitat i fàcils de consumir al carrer amb l’objectiu de reforçar el vincle entre vi i cuina menorquina.

El Vi Menorca Fest acabarà l’endemà amb una jornada de portes obertes, prèvia reserva, als cellers Bodegas Binifadet, Hort de Sant Patrici, Sa Forana, Son Cremat i Vinyes Binitord.

Consulta el programa complet amb dies, hores i localitzacions de totes les activitats.

«La festa del vi de Menorca»

Així ha descrit el president de l’Associació de Productors de Vi de Menorca, Joan Fullana, el Vi Menorca Fest a l’acte de presentació celebrat el 17 d’abril a Maó. «Aquesta volem que sigui la festa del vi de Menorca, volem sortir al carrer perquè ens conegui la gent de l’illa i la gent que ens visita», ha emfatitzat Fullana just després de destacar els esforços fets durant tots aquests anys, el pes econòmic assolit i el moment de transformació que viu actualment el món del vi a Menorca.

Per la seva banda, el batle de Maó, Héctor Pons, ha destacat el potencial d’aquest esdeveniment com a dinamitzador de l’economia local i com a plataforma de promoció d’un producte amb tanta tradició al camp menorquí. «Durant uns dies farem que Maó es converteixi en la capital del vi de Menorca», ha assenyalat.

Finalment, la tinenta d’alcaldia de Promoció Econòmica, Susana Salom, ha posat en valor la importància del sector primari en la diversificació econòmica i en la configuració d’una identitat i un model propis.