El dolç talaiòtic: entrega de premis

Aquest dissabte, 19 de novembre, sabrem qui és el guanyador del concurs «El dolç talaiòtic», convocat pel Consell Insular de Menorca i l’Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME) amb la idea d’acompanyar i reforçar la candidatura de Menorca Talayótica a Patrimoni Mundial de la UNESCO.

Fins a 18 participants podien presentar les seves propostes amb la condició que fossin de nova creació i que no s’haguessin comercialitzat prèviament. El guanyador del concurs s’endurà un premi en metàl·lic de 5.000 euros i la resta de participants, 500 euros cadascun.

El dolç guanyador, que es donarà a conèixer en un acte al Museu de Menorca, passarà a ser propietat d’APAME, que distribuirà la seva composició i elaboració entre totes les entitats que formen part de l’associació per a la seva posterior comercialització.

Un dolç talaiòtic creatiu i original

Per elegir el dolç talaiòtic guanyador el jurat del certamen, format per tres representants del Consell i tres d’APAME, tindrà en compte la creativitat i originalitat en la presentació del postre, així com l’ús de sabors típics de la rebosteria menorquina.

També valorarà que sigui un dolç de dimensions i consistència aptes per al seu transport, contemplant la seva possible venda i enviament fora de l’illa.

Promoció de Menorca Talaiòtica

Aquesta és una de las accions incloses en el Pla de Comunicació de Menorca Talaiòtica amb què la institució insular cerca divulgar i promocionar la candidatura entre residents i turistes.

En el cas del concurs «El dolç talaiòtic», la idea és que es pugui vincular i identificar el dolç guanyador amb la candidatura i que es pugui comprar a les empreses del sector de la pastisseria amb domicili social i establiment comercial obert al públic a Menorca.

Museu de Menorca
Pla des Monestir, s/n
07701 Maó