Hauser & Wirth: cocina «de vorera» y vela latina

Hauser & Wirth Menorca continúa con sus actividades de otoño y nos propone una muestra de cocina tradicional «de vorera» (marinera) y una demostración de vela latina.

En el marco de la declaración de Menorca como Región Europea de la Gastronomía 2022, la galería de arte ha preparado dos días de actividad marinera, el 23 de octubre y el 6 de noviembre.

Actividades marineras en Hauser & Wirth Menorca

Por un lado, junto con Fra Roger, organiza a las 12.30 horas un acto de presentación y degustación de cocina tradicional «de vorera» con el cocinero Miquel Mariano. Este plato de cocina marinera formará parte del menú del restaurante Cantina. Podéis reservar mesa haciendo clic aquí.

El mismo día, Amics de la Mar del Port de Maó harán una demostración de navegación tradicional de vela latina alrededor de la Illa del Rei y explicarán el funcionamiento y técnicas de este Bien de Interés Cultural a las 11.30, 12 y 12.30 horas. Hauser & Wirth hará una donación de 1€ por cada billete de ferry vendido a esta entidad sin ánimo de lucro. Podéis comprar aquí vuestro billete.

Esta actividad forma parte del calendario otoñal de la galería, en el que también encontraréis visitas guiadas a le exposición Sodade de Rashid Johnson, propuestas familiares y los conciertos vermut de los domingos.

Hauser & Wirth Menorca
Illa del Rei