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DESCRIPTION:Nueve restaurantes de Menorca participan <strong>del 11 al 20 de noviembre</strong> en las <strong>Jornadas Gastronómicas de Producto Menorquín de Temporada</strong> organizadas por la Asociación de Restauración de Menorca (CAEB) y la Asociación Menorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes (PIME-Menorca), con la colaboración de la Fundación foment del Turisme de Menorca. Los restaurantes ofrecerán <strong>menús elaborados con producto local de temporada</strong>. El requisito principal para poder formar parte de esta iniciativa es, de hecho, utilizar producto «Made in Menorca» e indicar la procedencia del mismo en el menú. Éstos son <strong>los restaurantes en los que podrás degustar platos hechos con el mejor producto de la isla</strong>: Aquarium Port, Cas Consol, <a href="https://apuntmenorca.com/restaurantes-menorca/samarador/">S’Amarador</a> y Ses Voltes Espai Gastronòmic (Ciutadella); Restaurant Urban Mô y Sa Lliga Marítim (Maó); Sa Pedrera des Pujol (Sant Lluís); <a href="https://apuntmenorca.com/restaurantes-menorca/sol-32/">Sol 32</a> (Es Mercadal); y Restaurante Rías Baixas (Ferreries). <h2>Compromiso con el producto menorquín de temporada</h2> «Más que nunca, en este año que <strong>somos Región Europea de Gastronomía</strong>, teníamos que remarcar la confianza en los productores y distribuidores del magnífico producto que tenemos en Menorca», señala Antoni Sansaloni, presidente de los restauradores asociados a PIME-Menorca. Una idea subrayada por su homólogo de CAEB, José Bosch. «Con estas jornadas nos reafirmamos con el trabajo que venimos haciendo. Sin duda, tener producto local y ofrecer cocina menorquina <strong>da valor a la oferta de restauración de Menorca</strong>». Toma nota de los menús en <a href="http://menorcarestaurants.com/iv-edicion-la-jornadas-gastronomicas-producto-local-temporada/" target="_blank" rel="noopener">menorcarestaurants.com</a>
SUMMARY:IV Jornadas Gastronómicas de Producto Menorquín de Temporada
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