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07701 Maó
DESCRIPTION:«El gust de Menorca» es la nueva exposición temporal del <a href="https://apuntmenorca.com/espacios-culturales/museu-de-menorca/">Museu de Menorca</a>. En ella se buscan los <strong>orígenes de la cocina menorquina entre manuscritos, antiguos libros de cocina y menaje tradicional. </strong> Una mezcla de historia, antropología, cultura y gastronomía para invitarte a un recorrido por lo que ha sido y es la gastronomía de la isla. Todo ello en un año muy especial para la gastronomía, en que <a href="https://apuntmenorca.com/guia-practica/menorca-region-europea-de-gastronomia/">Menorca ha sido proclamada Región Europea de Gastronomía.</a> <h1>El gust de Menorca: pequeñas historias de nuestra cocina</h1> «El gust de Menorca» es un homenaje a la gastronomía menorquina desde su vertiente <strong>histórica y antropológica,</strong> en el que los objetos toman protagonismo para explicar pequeñas historias de nuestra cocina. El itinerario nos propone <strong>entrar en una cocina y en una despensa</strong> donde se muestran los utensilios y productos con los que se cocina; nos introduce en el ciclo natural de la producción y captación de alimentos; y nos invita a reflexionar sobre el acto de compartir, en un paseo por diferentes mesas. <h2>Un legado culinario</h2> «El gust de Menorca» recupera todo este legado conservado <strong>en recetas, técnicas culinarias y vasijas</strong> que muestran su sencillez y originalidad y a la vez la sofisticación de nuestras comidas. Los platos destilan conocimientos transmitidos a través de generaciones que se han alimentado de<strong> tradiciones y costumbres</strong> y que han permanecido escritos en recetarios y libretas de cocina, la historia escrita de la gastronomía. Periódicamente, el Museu de Menorca organiza actividades que giran en torno a esta exposición, como visitas guiadas o talleres. Encontraréis más detalles acerca de los horarios en la <a href="https://www.museudemenorca.com/es/visitanos/horarios-y-tarifas" target="_blank" rel="noopener">página web del Museu de Menorca.</a>
SUMMARY:El Gust de Menorca
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