{"id":20686,"date":"2022-10-03T19:13:34","date_gmt":"2022-10-03T19:13:34","guid":{"rendered":"https:\/\/apuntmenorca.com\/?post_type=event&#038;p=20686"},"modified":"2022-11-08T12:06:02","modified_gmt":"2022-11-08T12:06:02","slug":"fira-del-formatge-mahon-menorca","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/agenda-menorca\/fira-del-formatge-mahon-menorca\/","title":{"rendered":"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca"},"content":{"rendered":"<p>Ma\u00f3 acollir\u00e0 <strong>del 21 al 23 d\u2019octubre la I Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca<\/strong>, esdeveniment dedicat exclusivament a aquest <a href=\"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/made-in-menorca\/formatge-de-menorca\/\">producte de tradici\u00f3 mil\u00b7lenari<\/a> que pret\u00e9n convertir-se en una cita de refer\u00e8ncia a Balears.<\/p>\n<p>Pensat tant per al p\u00fablic general com per als professionals del sector, comptar\u00e0 amb una programaci\u00f3 que <strong>inclour\u00e0 mostres de cuina, tasts de producte, tert\u00falies, taules de debat, m\u00fasica, activitats i tallers en fam\u00edlia<\/strong>.<\/p>\n<p>A la pla\u00e7a Esplanada es concentraran els estands de les formatgeries de la D.O. Mah\u00f3n-Menorca i tamb\u00e9 les que formen part de la Ruta Europea del Formatge (AREQ), associaci\u00f3 de la qual el formatge menorqu\u00ed n\u2019\u00e9s membre des del 2015. A la pla\u00e7a Constituci\u00f3 trobarem les formatgeries de l\u2019illa que elaboren altres modalitats de formatge.<\/p>\n<p>La Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca forma part de la programaci\u00f3 del mandat de l&#8217;illa com a <a href=\"https:\/\/apuntmenorca.com\/guia-practica\/menorca-region-europea-de-gastronomia\/\">Regi\u00f3n Europea de Gastronom\u00eda<\/a><\/p>\n<h2>El programa de la I Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca<\/h2>\n<p><strong>La fira s\u2019inaugurar\u00e0 divendres 21, a les 17 hores<\/strong>, a les dues c\u00e8ntriques places. El mateix dia hi haur\u00e0 dues confer\u00e8ncies \u2013\u00abHist\u00f2ria de la formatgera talai\u00f2tica\u00bb, a c\u00e0rrec del Museu de Menorca, i \u00abLa Fageda: un projecte social amb estructura empresarial\u00bb, a c\u00e0rrec d&#8217;Albert Riera a Ca n&#8217;Oliver\u2013, teatre de carrer i m\u00fasica en directe.<\/p>\n<p>La <strong>segona jornada <\/strong>es desenvolupar\u00e0 entre les 10 i les 20.30 hores amb un <strong>complet i variat programa en el qual destaquen les degustacions de producte<\/strong>. Aix\u00ed, entre altres activitats, s&#8217;ha previst un tast a cegues de formatge per a professionals, dos tasts oberts de vi i cervesa de Menorca, una degustaci\u00f3 de formatge Idiaz\u00e1bal i Casa i una altra de formatges mediterranis a c\u00e0rrec d&#8217;Enric Canut.<\/p>\n<p>A m\u00e9s, <strong>el Jove Xef Menorqu\u00ed 2022, Pau Sintes, i la xef S\u00edlvia Anglada protagonitzaran una mostra de cuina<\/strong> amb el producte estrella com a ingredient principal.<\/p>\n<p>El dissabte tamb\u00e9 hi haur\u00e0 lloc per al debat amb dos actes previstos a l&#8217;Ateneu de Ma\u00f3: una taula rodona amb el t\u00edtol \u00abTradici\u00f3 i innovaci\u00f3 en el formatge de Menorca\u00bb i la confer\u00e8ncia \u00abLes intimitats del formatge artes\u00e0 de Menorca\u00bb, a c\u00e0rrec d&#8217;Antoni Carreras.<\/p>\n<p>La tercera i darrera jornada, que acabar\u00e0 a les 14 hores, transcorrer\u00e0 entre mostres, tasts, tallers i passacarrers.<\/p>\n<p>Consulta el <a href=\"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/apuntmenorca_fira_formatge_programa_2022.jpg\">programa complet de la fira<\/a> per no perdre&#8217;t cap de les activitats d&#8217;aquest <strong>cap de setmana dedicat al formatge \u00abMade in Menorca\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<p>La I Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca tamb\u00e9 pret\u00e9n ser un espai de divulgaci\u00f3 sobre aquest producte. Per aix\u00f2, <strong>s\u2019imprimiran 1.200 exemplars d\u2019una auca sobre la hist\u00f2ria del formatge de Menorca<\/strong>, per repartir-los als centres escolars de primer cicle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23 d\u2019octubre la I Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, esdeveniment dedicat exclusivament a aquest producte de tradici\u00f3 mil\u00b7lenari que pret\u00e9n convertir-se en una cita de refer\u00e8ncia a Balears. Pensat tant per al p\u00fablic general com per als professionals del sector, comptar\u00e0 amb una programaci\u00f3 que inclour\u00e0 mostres de cuina, tasts de [&#8230;]\n","protected":false},"author":5,"featured_media":20703,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-20686","event","type-event","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","municipio-mao","place_category-cuina","place_category-mes"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.1 (Yoast SEO v27.1.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca | Agenda de Menorca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23\/10 la Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, activitat inclosa en el mandat de l&#039;illa com a Regi\u00f3 Europea de Gastronomia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23\/10 la Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, activitat inclosa en el mandat de l&#039;illa com a Regi\u00f3 Europea de Gastronomia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"apuntmenorca.com\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-08T12:06:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1020\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/\",\"url\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/\",\"name\":\"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca | Agenda de Menorca\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-03T19:13:34+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-08T12:06:02+00:00\",\"description\":\"Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23\/10 la Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, activitat inclosa en el mandat de l'illa com a Regi\u00f3 Europea de Gastronomia.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg\",\"width\":1800,\"height\":1020,\"caption\":\"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca | Feria del Queso Mah\u00f3n-Menorca\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/\",\"name\":\"apuntmenorca.com\",\"description\":\"Menorca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/apuntmenorca.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca | Agenda de Menorca","description":"Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23\/10 la Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, activitat inclosa en el mandat de l'illa com a Regi\u00f3 Europea de Gastronomia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca","og_description":"Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23\/10 la Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, activitat inclosa en el mandat de l'illa com a Regi\u00f3 Europea de Gastronomia.","og_url":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/","og_site_name":"apuntmenorca.com","article_modified_time":"2022-11-08T12:06:02+00:00","og_image":[{"width":1800,"height":1020,"url":"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Temps estimat de lectura":"3 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/","url":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/","name":"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca | Agenda de Menorca","isPartOf":{"@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg","datePublished":"2022-10-03T19:13:34+00:00","dateModified":"2022-11-08T12:06:02+00:00","description":"Ma\u00f3 acollir\u00e0 del 21 al 23\/10 la Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca, activitat inclosa en el mandat de l'illa com a Regi\u00f3 Europea de Gastronomia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#primaryimage","url":"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg","contentUrl":"https:\/\/apuntmenorca.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/fira_formatge_cartell_2022.jpg","width":1800,"height":1020,"caption":"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca | Feria del Queso Mah\u00f3n-Menorca"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/eventos-menorca\/feria-del-queso-mahon-menorca\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fira del Formatge Mah\u00f3n-Menorca"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/apuntmenorca.com\/#website","url":"https:\/\/apuntmenorca.com\/","name":"apuntmenorca.com","description":"Menorca","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/apuntmenorca.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/event\/20686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20686"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/event\/20686\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21545,"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/event\/20686\/revisions\/21545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/apuntmenorca.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}