/

El Romero

Cuina creativa de la mar

Lloc

El Romero

Municipi

Maó

Telèfon

+34 971 351 780

Preu

€€€
El Romero |

Tipus de cuina
Marinera
Mediterrània

Especialitat
Peixos
Vins i vermuts

Tips
Terrassa

Fabio Tullini i Francesca Baroni, xef i maître d’El Romero, reivindiquen la gastronomia 100% sostenible amb una carta dedicada per complet a la mar, en la qual encimbellen el peix i marisc de l’illa i del Mediterrani des de la creativitat i el respecte absolut pel producte.

El seu saber fer ha estat reconegut amb un Sol Repsol i certificat amb la Marca Menorca Reserva de Biosfera i el segell Slow Food, a més de ser acreditat com a «Restaurant sense Gluten». Aquest compromís es tradueix també en una selecció conscient de fins a 120 vins ecològics, naturals i biodinàmics.

Detalls

El Romero
Pl. de la Conquesta, 5 · 07702 Maó

+34 971 351 780

 

Newsletter

Totes les setmanes rebràs un correu amb els millors plans i propostes per fer a Menorca

Made in Menorca | Vaca menorquina

L'univers Made in Menorca

Propers esdeveniments

Camí de Cavalls

Descobreix els 20 trams del Camí de Cavalls

Bar 32 MT

Birra O’Clock

Gaudeix de la cervesa artesana en aquest cèntric local, on podràs...

Monument 44 MT

Església de Santa Maria

L’església de Santa Maria és un edifici d’estil neogòtic...

Restaurant 66 MT

Ses Culleres

Ses Culleres és la nova aventura gastronòmica de Ses Forquilles....

Moda i complements 76 MT

Buragun

Surfskate shop menorquina de referència per als amants de la roba,...

error: ¡Contenido protegido!